Biscotti di ricotta con ripieno di nutella

I biscotti di ricotta con ripieno di nutella sono velocissimi da fare si impastano in pochi minuti  e stupiscono il palato di chi li gusta, sono deliziosi per un thè con le amiche,buoni a colazione, apprezzati anche dai bambini e quindi ottimi per la merenda. Si possono conservare in un barattolo per qualche giorno e […]

Biscotti siciliani alle nocciole

Biscotti siciliani alle nocciole_ I biscotti alle nocciole sono semplicissimi da preparare, l’unico accorgimento sarà quello di tirar via il burro dal frigorifero circa 20 minuti prima in modo che si ammorbidisca. L’idea di questi biscottini nasce dalla presenza scenica dei biscotti siciliani alle mandorle, ho richiamato l’idea del biscotto goloso leggermente umido dentro friabile […]

Biscotti grisbì alla nutella

Biscotti Grisbì alla nutella_  morbidi golosi delicati con un cuore di nutella filante chi riesce a resistere ad un biscotto del genere??? Seguite la ricetta per realizzare fantastici biscotti simil grisbì ricolmi di nutella. INGREDIENTI 300 gr di farina 00 50 gr di cacao amaro 110 gr di zucchero 1 bustina di vanillina 2 cucchiaini […]

Biscotti all’olio e farina di farro

Biscotti all’olio e farina di farro_ Questi sono i classici biscotti super inzupposi 😀 la farina di farro è molto gustosa ed ha un sapore particolarmente delicato ma se preferite potete tranquillamente sostituirla con della normalissima farina 00. Avete mai provato a realizzare friabili e profumati biscotti all’olio evitando i grassi e il colesterolo nocivo […]

Biscotti da inzuppo allo yogurt

Biscotti da inzuppo allo yogurt_  Realizzare questi friabili biscotti è un gioco da ragazzi, un impasto soffice e vellutato darà vita al biscotto perfetto da inzuppo nel latte. INGREDIENTI 530 gr di farina 00 240 gr di zucchero semolato 2 uova intere + 1 tuorlo 1 scorza del limone grattugiata 1 bust. di vanillina 1 […]

Nascondini alla nutella

Nascondini alla nutella … un due tre uno a me e l’altro a te 😀 è questa la scusa per papparmi tutti i nascondini quando li trovo caldi e profumati sul tavolo della cucina, convincere mia moglie a mangiarne qualcuno così non riuscirà mai a capire quanti ne abbia mangiati io … furbo ehhhh immaginate […]

Biscotti rustici senza bilancia con noci e cioccolato

Biscotti rustici senza bilancia con noci e cioccolato_ Avete mai provato questi strepitosi biscotti??? Vi consiglio di provarli almeno una volta sono ottimi e facilissima da realizzare, non serve nemmeno pesare gli alimenti e per la forma basteranno le sole mani, ma da tanta semplicità vien fuori un biscotto strepitoso morbido croccante fuori e ricco […]