Marmellata di ficodindia!

Marmellata di ficodindia! per 2 vasetti INGREDIENTI 1 kg di fichi d’india maturi 1 litro di succo circa 500 gr di zucchero semolato 1 limone intero biologico 1 pizzico di cannella in polvere 1 bicchiere di acqua ISTRUZIONI Pesate 1 kg di fichi già puliti tagliateli a pezzettoni grossolani, versateli in una casseruola aggiungete 1 […]

Fiori di zucca in pastella

Fiori di zucca in pastella_ delicati morbidi croccanti e golosi, i fiori di zucca sono molto versatili, adatti ad ogni tipo di ricetta salata! Oggi vi presento la mia versione in pastella, farciti di prosciutto e formaggio dolce filante li ho fritti in olio caldi dopo averli avvolti in vellutata pastella bianca ma adesso passiamo […]